Schlagwort-Archive: frankreich

Château Angélus in der Domstadt

Erstellt am Februar 7, 2019 von etwasueberwein

Thierry Grenié-de Boüard von Château Angélus ermöglichte im „maiBeck FÜR DICH“ in Köln einer kleinen Anzahl von geladenen Fachbesuchern einen Blick auf mehrere Jahrgänge sowohl des Grand Vins des Familienweingutes als auch ihres Zweitweines. Angélus bedarf eigentlich nicht vieler Worte, … Weiterlesen →

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Clos des Papes – Altmeister des Châteauneuf-du-Pape

Erstellt am Januar 31, 2019 von etwasueberwein

Neulich hatte ich das große Vergnügen an einer großen Clos des Papes Verkostung teilnehmen zu können. Dieses legendäre Weingut aus Châteauneuf-du-Pape ist im Besitz der Familie Avril, die auf eine Tradition in der Region bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückblicken … Weiterlesen →

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Bei einem natürlichen Produkt wie Wein, spielt der Jahrgang eine maßgebliche Rolle. Jeder Jahrgang präsentiert andere Weine. Daher wird auch immer wieder über sie berichtet. Leider wird dies häufig sehr generalisierend getan. Es werden von verschiedenen Medien Jahrgangstabellen publiziert, so … Weiterlesen →

Erstellt am Mai 9, 2013 von etwasueberwein | Kommentar hinterlassen

ProWein 2013 – diesmal ganz anders

Erstellt am April 3, 2013 von etwasueberwein

Es war die größte ProWein bisher, dank zwei weiterer Messehallen kamen 4783 Aussteller aus 48 Nationen. Mit über 44000 Fachbesuchern stieg außerdem die Besucherzahl signifikant um etwa 10 % im Vergleich zum Vorjahr. Eine Messe dieser Größe stellt Herausforderungen an … Weiterlesen →

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Saint-Véran – Das unbekanntere Burgund

Erstellt am März 9, 2013 von etwasueberwein

Wenn der Name Burgund ins Gespräch kommt, dann denken viele an hohe Preise. Die Vielfalt Burgunds ist den meisten Menschen nicht bewusst. Neben den berühmten Lagen der Côte de Nuits und Côte de Beaune  gibt es viele Gebiete und Weine, … Weiterlesen →

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Côtes de Bourg – Vielfalt aus Bordeaux

Erstellt am Februar 12, 2012 von etwasueberwein

Mit ungef??hr 120.000 Hektar ist das Anbaugebiet Bordeaux gr????er als alle deutschen Anbaugebiete zusammen. Nat??rlich ist dies viel zu gro??, ein gro??er Teil der unter der AC Bordeaux produzierten Weine ist qualitativ so schlecht, dass darunter der R… Weiterlesen →

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Eine kurze Geschichte über Châteauneuf, die Päpste und den Wein – und eine Vertikale mit Matthieu (Weinrallye 44)

Erstellt am April 30, 2011 von etwasueberwein

Traditionell zieren die Tiara und die Schl??ssel Petri die Flaschen der Weine aus Ch??teauneuf-du-Pape. Dieses Design verdeutlicht einen Anspruch auf eine weit zur??ckreichende Geschichte – zur??ck bis in die Zeit des 14. Jahrhunderts, der ??ra des avi… Weiterlesen →

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Die Provence ist nicht nur Ros?? – Weinrallye #37

Erstellt am September 20, 2010 von etwasueberwein

Der Wein pr??sentiert sich mit einem kr??ftigen Hellgelb, das an Champagner erinnert. In der Nase dominieren Aprikose, gelbe Fr??chte und frische Kr??uter. Daneben Noten von Gr??sern und nussige Noten, die an Mandeln erinnern. Insgesamt ist die Nase vo… Weiterlesen →

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Pinot noir spricht Muttersprache

Erstellt am April 19, 2010 von etwasueberwein

Letzten Freitag bot M??venpick in Dortmund eine thematische Weinprobe zu Weinen des Burgunds an. Insgesamt 29 Weine – 11 Wei??weine und 18 Rotweine – standen zur Verkostung. Das Angebot war breit gestreut, was sowohl die Herkunft als auch die Qual… Weiterlesen →

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Seguret 2005

Erstellt am Januar 1, 2010 von etwasueberwein

Der Seguret 2005 der Domaine Jean David ist ein Wein, der all dies bietet, was man von der s??dlichen Rh??ne erwartet. In der Farbe dunkles Kirschrot, an den R??ndern violett. Geruch von dunklen Beeren, Kr??utern (garrigues), Pfeffer und – wie auch an… Weiterlesen →

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