Monatsarchiv: Februar 2011

Der VDP auf gro??er Tour

Der Verband Deutscher Pr??dikatsweing??ter (VDP) zieht im Moment durch einige Metropolen Deutschlands und pr??sentiert in luxuri??sem Ambiente seine aktuellen Gro??en Gew??chse (GG) aus den Jahrg??ngen 2009 (Wei??wein) bzw. 2008 (Rotwein). In K??ln, wo ich… Weiterlesen

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Ein Master Sommelier im Härtetest

Kulinariamagazine f??llen gerne ihre Seiten und Tageszeitungen ihre Gastrorubriken mit Rezepten und dazugeh??rigen Weintipps. Manchmal sind die Rezepte so kompliziert, dass das Nachkochen bereits an der n??tigen K??chenausr??stung scheitert – und wer f… Weiterlesen

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