Schlagwort-Archive: essen

Ein Master Sommelier im Härtetest

Erstellt am Februar 2, 2011 von etwasueberwein

Kulinariamagazine f??llen gerne ihre Seiten und Tageszeitungen ihre Gastrorubriken mit Rezepten und dazugeh??rigen Weintipps. Manchmal sind die Rezepte so kompliziert, dass das Nachkochen bereits an der n??tigen K??chenausr??stung scheitert – und wer f… Weiterlesen →

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Gut bleibt gut – eine Restaurant (-f??hrer) Kritik aus Dortmund

Erstellt am Mai 7, 2010 von etwasueberwein

Die Dortmunder Gastronomieszene wird schon seit l??ngerer Zeit von den gro??en Restaurantf??hrern umschifft. Besonders aktiv im Schlechtmachen sind der Feinschmecker und der Gault Millau. Letzterer l??sst seinen Rhein-Ruhr-Tester im Fernsehen verk??nde… Weiterlesen →

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Kulinarischer Jahreswechsel!

Erstellt am Dezember 31, 2009 von etwasueberwein

Ich w??nsche Euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr. Genie??t den Abend und feiert sch??n. Ich begehe den Jahreswechsel diesmal ruhig bei einem guten Menu. Mal schauen, was es so zu trinken geben wird. 🙂 Hoffentlich werdet Ihr auch alle einen … Weiterlesen →

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